摘要: 永輝超市是首批將生鮮農產品引 入現(xiàn)代超市的企業(yè)之一, 它以價格低和種類多的生鮮產品作為經營特色, 在行業(yè)內 被稱為“永輝模式” 。 生鮮產品不同于其他類型的商品, 具有時效性、 鮮活性、 易腐爛的特點。 怎樣既能實現(xiàn)優(yōu)質高效的生鮮供應, 又能降低超市的管理成本, 這是經營生鮮的超市需要考慮的問題。 本文就“永輝模式” 進行探析, 研究永輝超市如何利用 RFID技術對生鮮供應鏈進行有效管理, 以及分析RFID技術實際應用 永輝超市需要注意的關鍵問題并提出相關建議,希望能為有關企業(yè)提供幫助。